қазақтың ұлттық тағамы - ұлттық тағамдар түрлері [Подробнее...]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Қуырдақ, тұшпара, нарын – бұлар қазақтың ұлттық асханасындағы танымал тамақ түрлері. Бұдан өзге де күнделікті өмірде жиі тұтынатын керемет тағам түрлері. Қазақтың ұттық тағамдары туберкулез қант диабеті, қатерлі ісік сияқты әлеумкеттік дерттердің алдын алуда тағамдық құндылығы мен бірге көптеген. Қазақтың ұлттық тағамдары Бұл үй ішінің күнделік тағамы ғана емес, сонымен бірге сыйлы қонақтарға тартуға жарарлық кәделі ас. Бөкпеге: 1 л сүт, 1 стақан тары, 2 ас қасық сарымай керек. Қуырдақ, тұшпара, нарын – бұлар қазақтың ұлттық асханасындағы танымал тамақ түрлері. Бұдан өзге де күнделікті өмірде жиі тұтынатын керемет тағам түрлері. Жалпы ет қоректілігі жағынан бағалы тағам. Еттен біраз өнім түрі әзірленеді. Бір айта кетерлігі, ет тағамдарын сақтау уақыты оны жасаудың. Мазмұны. 1 Қазақша ет. 2 Қуырдақ. 3 Сірне. 4 Ақсорпа. 5 Салма. 6 Борша. 7 Қарын бөртпе. 8 Мипалау. 9 Шыж – мыж. 10 Қойды үйтіп сою. 11 Дереккөздер. Қазақша ет. Қазақтың ұлттық асханасындағы ең танымал тағам қуырдақ. Қуырдақ ұсақтап туралған жаңа сойылған малдың етінен қуырылып жасалатын өте дәмді тағам. Мойын және төстік етпен бірге оған өкпе. НҰР-СҰЛТАН. ҚазАқпарат – Ұлттық тағам туралы айтқан кезде көз алдымызға асылған ет, қуырдақ, бауырсақ келеді. Наурыз мейрамында дәстүрлі түрде наурыз көже. Қазақтың ұлттық тағамы туралы сөз бола қалса, бірден ойға оралатыны – ет, қуырдақ, нарын. Ал, бүгінде ұмыт бола бастаған «ұлпершек», «быламақ», «жаужүрек. Қазақтың ұннан әзірленетін тағам түрлері өте көп, таба нан бидай ұнынан дайындалған нан, бауырсақ ұннан жасалынып, майға қуырылатын нан түрі, шелпек, құймақ. Қуырдақ, тұшпара, нарын – бұлар қазақтың ұлттық асханасындағы танымал тамақ түрлері. Бұдан өзге де күнделікті өмірде жиі тұтынатын керемет тағам түрлері. Қазақтың ұлттық тағамы туралы сөз бола қалса, бірден ойға оралатыны – ет, қуырдақ, нарын. Ал, бүгінде ұмыт бола бастаған «ұлпершек», «быламақ», «жаужүрек. Қазақтың ұттық тағамдары туберкулез қант диабеті, қатерлі ісік сияқты әлеумкеттік дерттердің алдын алуда тағамдық құндылығы мен бірге көптеген. Қазақ халқында ұмыт болып бара жатқан ұлттық тағамдардың түрлері өте көп. Оның ішінде еттен, сүттен, дәнді дақылдардан жасалынатын пайдалы.



ана туралы попурри текст - еркін нұржанов ана туралы жыр текст [Читать далее...]

Текст и перевод песен популярного исполнителя Еркін Нұржанов, Еркин Нуржанов, Erkin Nurzhanov. Текст песни: 1)Әлемнің жарағын силадын сен маған. Даланың әр гүлін жинадың сен маған, Сен бердің құстардың, қанатын самғаған. Еркін Нұржанов Ана туралы жыр (Караоке) YouTube. ORAZ